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学烘焙想要入门需要准备的工具和材料

学烘焙想要入门需要准备的工具和材料

  有客带领大家来进入烘焙世界吧!  一、工具类  1、面包机:对新手来说,做面包的揉面活儿算是个苦差事而且又容易揉不好,用面包机发酵和做面包的功能做出来的面包不太好吃
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丹麦曲奇配方,丹麦曲奇制作方法

丹麦曲奇配方,丹麦曲奇制作方法

  黄油110克,细砂糖40克,蛋黄1个,香草精2克,淡奶油20克,低筋粉130克、盐四分之一小勺  烤箱下层,上火150度,下火150度,烤25分钟左右。  做法:  1、将110克黄油和40克细砂糖倒
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戚风蛋糕配方,戚风蛋糕制作方法

戚风蛋糕配方,戚风蛋糕制作方法

  戚风蛋糕(6寸配方):  鸡蛋3个、低筋面粉70g、幼砂糖15g(黄)、幼砂糖20g(白)、柠檬汁少许、牛奶60g、香草精3g、玉米油42g、盐1g、玉米淀粉6g、  A、预热烤箱 上下管1
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百香果柠檬水制作方法

百香果柠檬水制作方法

材料  黄晶冰糖 130克  纯净水(热的,便于融化冰糖) 900毫升到1000毫升  黄柠檬2枚  百香果 2只步骤  需要提前一天准备冰糖水:用一个可以注热水的大玻璃容器(主要
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抹茶拿铁制作方法

抹茶拿铁制作方法

材料  全脂牛奶 1又1/4杯  白砂糖 2茶匙  抹茶粉 2茶匙  海盐白巧克力 约10g(巧克力板,用刀刮下薄片)步骤  先在小锅里放抹茶粉和白砂糖后搅拌均匀,再加2大茶匙水,
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热巧克力奶茶制作方法

热巧克力奶茶制作方法

  热饮好像是家的专属品,在热闹的气氛里,手捧热融融的马克杯,不管是追剧、打麻将、甚至只是发呆望向窗外感受温度的差异,也能有无穷的幸福感。这些简单在家里就可以做的热饮,可
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迈泰鸡尾酒制作方法

迈泰鸡尾酒制作方法

  迈泰鸡尾酒诞生于美国。迈泰被认为是热带鸡尾酒的代表,颜色火辣热情,饮下一杯却能给你带来凉意。材料  黑朗姆30mL  白朗姆30mL  橙汁60mL  橙皮力娇酒(triple se
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姜汁啤酒帕洛玛制作方法

姜汁啤酒帕洛玛制作方法

  帕洛玛在西班牙语中是鸽子的意思,是一种以龙舌兰酒为基酒,加入柚子汁的鸡尾酒。姜汁啤酒虽叫啤酒,实则为一种不含酒精的生姜味汽水。浓烈的龙舌兰酒搭配惹火的姜汁啤酒,一杯
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